Какие продукты повышают гемоглобин?

Дата публикации: 27.07.2020
Редактор публикации: Витёк Мишин
Источник: https://btblady.com/

Какие продукты повышают гемоглобин?


Читай, какие из продуктов питания помогут увеличить уровень гемоглобина в организме


Гемоглобин – это особенный белок, за наличие которого в нашем организме отвечают эритроциты. Другими словами – красные кровяные тельца. Вообще, в организме человека происходит постоянная борьба красных и белых кровяных телец, и красные должны непременно победить, иначе есть риск развития анемии, переходящей в белокровие. Очень важно иметь в рационе продукты повышающие гемоглобин, чтобы не допустить дисбаланса.

Первая причина анемии – недостаток в организме железа. Всего 1,5 мг необходимы человеку, но как они важны! Железо можно получить из продуктов питания, а потом оно усвоится и обогатит кровь. Ионы железа содержатся в продуктах как животного происхождения, так и растительного. При этом организм не способен усвоить полностью все железо, которое содержится в каком-то конкретном продукте. Соответственно, необходимо съедать 15 мг, чтобы из них усвоилась лишь десятая часть. Если рацион составлен грамотно и разнообразно, то поддерживать баланс гемоглобина совсем несложно, равно как и поднять сниженный гемоглобин до должного уровня. Итак...

Продукты, которые повышают уровень гемоглобина в организме

Лидирующий продукт, который повышает гемоглобин, (по содержанию железа) является говяжье мясо. Именно говяжье, даже не телятина. Свинина и крольчатина уступают. Пятая часть необходимого количества поступает в организм с куском говяжьего мяса. На втором месте идет печень, причем, любая – животная или куриная. Печень – кроветворный орган, соответственно, она, конечно же, богата железом.

Наш организм так устроен, что не может усваивать полноценно те или иные элементы без витаминов. А их синтез увеличивает и ускоряет процессы обмена веществ. Так, усвоить максимум железа из пищи поможет витамин С. А вот кальций, напротив – мешает, хотя сам при этом усваивается. Соответственно, после приема пищи, богатой железом, можно съесть на десерт клубнику, либо апельсин, но от молочных продуктов воздержаться. Много витамина С в зелени и овощах – не зря самыми сочетаемыми продуктами считаются именно мясо и овощи.

Продукт повышающий гемоглобин – это все бобовые культуры. Однако у них своя особенность – их много не съешь, а содержание железа в них относительно небольшое. В зерновых культурах также есть железо, но в относительно небольшом количестве. Наравне с ними идет гречка – она богата железом, и усваивается гораздо легче и быстрее. Также продуктом повышающим гемоглобин являются белые грибы. Это растительные белки, но в них достаточно железа, которое хорошо усваивается.

Отлично повышают гемоглобин гранатовый сок, яичные желтки, айва, финики, шоколад, грецкие орехи. А лучшему усвоению в данном случае поспособствует фруктоза. В частности, натуральный мед. Не зря существует отличный рецепт для поднятия сил и восстановления здоровья – молотые орехи с медом в равных частях. Вкусно и полезно!

Что касается кофе и чая – то эти напитки содержат фитаты. Они не дают белку нормально расщепляться, а значит, мясо – продукт повышающий гемоглобин, не сможет дать должное количество железа организму.

Не стоит запивать пищу чаем или кофе во время еды, лучше подождать полчаса, или запивать натуральными соками.

Другие советы:
Как правильно влиять на ребёнка?
Правильный уход за волосами
Как сделать идеальный микроклимат в квартире?
Рекомендации по выбору сантехники для ванной

При низком гемоглобине наблюдается апатия, вялость, сонливость. Людям необходимо скорректировать питание, а также поддаться всем этим желаниям. Хороший сон, отсутствие физических нагрузок, по возможности поездки на свежий воздух обязательно помогут быстрее восстановиться и набраться сил. И еще, важный момент. Не стоит злоупотреблять всем, что повышает гемоглобин. Дело в том, что избыток железа в организме может привести к более печальным последствиям, чем некоторый недостаток.