Сыроедный клюквенный сорбет

Дата публикации: 18.07.2020
Редактор публикации: Наталия Харитонова
Источник: https://bestlavka.ru/

Клюквенный сорбет станет прекрасным лакомством для любителей летних ягод. Он не только приятен на вкус, но и весьма полезен для здоровья человека. Десерт является концентрацией витаминов группы В и С, что очень положительно сказывается на работе нервной системы и защитных функций организма. Помимо этого, он улучшает пищеварение.

Рецепт «Сыроедческий клюквенный сорбет»

  • Количество порций: 3 – 4
  • Время приготовления: 120 мин

Ингредиенты

  • 3 стакана замороженной клюквы
  • 0,5 стакана апельсинового или мандаринового сока
  • мед по вкусу

Способ приготовления

  • Замороженную клюкву раздробите как можно мельче в блендере или в мясорубке.
  • Добавьте сок и мед. Масса должна получится густой.
  • Выложите ее в посуду с крышкой и поставьте в морозилку на 1−1,5 ч.
  • Сыроедный клюквенный сорбет